neweder noh – Wo setzt man da eigentlich ein Komma?
Neu in Aldis Kühlregalen gibt’s den Göteborger Heringstopf. Entdeckte ich im Einkaufswagen vor mir, als ich wartend an der Kasse stand. Das ist mein zweites Göteborg-Flashback in nur wenigen Tagen. Am Samstag im Berliner Radialsystem hatte ich einen Konzertbesucher forsch angesprochen, von dem ich mir sicher war, mit ihm 2005 und 2006 an der Musikhochschule in Göteborg studiert zu haben. Der Vorname stimmte nämlich überein, was ich mit halbem Ohr aufgeschnappt hatte. Aber weit gefehlt, denn schnell stellte sich heraus, dass er weder Trompete spielt, noch jemals in Schweden studiert hat. Wahrscheinlich steht es ähnlich um den Salataufstrich, denn an besonders viel Sill kann ich mich nicht erinnern, höher gehandelt wurden vielmehr Krabben unter dem Label Västkust, sodass dem Västkustsallad und dem Göteborger Heringstopf in erster Linie die reichhaltige Sahnezubereitung verwandt sein dürfte. (Wie eigentlich bekommt man diesen Sallad richtig schön cremig?)
